材料：番茄1个、有机花菜200克、青椒半个、盐4克、番茄酱20毫升、糖10克、虾粉少许

    做法：

    1.花菜撕成小朵焯水备用，番茄用刀画十字，放开水里烫一下去皮，并切成小块备用。

    2.热锅热油放入蒜泥炒香，放番茄加番茄酱炒至番茄变软，放入花菜，加盐、糖和少量水翻炒均匀，并盖上盖子焖半分钟。

    3.加入青椒丝和虾粉大火翻炒均匀即可出锅。