做法

    1. 准备好所用食材，油菜摘洗干净，用清水泡20分钟

    2. 大豆蛋白片用清水泡软，把洗净的油菜沥干水分

    3. 炒锅注入植物油，爆香葱碎，下入泡软的大豆蛋白片煸炒片刻

    4. 倒入原味上汤，没过素肉丝煮至2分钟， 下入油菜大火翻炒均匀