食材：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、大蒜少许、各适量 盐、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉

    做法：

    1 、茶树菇洗净切段。

    2、 豆角洗净切段。

    3、 大蒜切末。

    4 、红椒洗净切丝。

    5、 热锅注油，烧至六成热时，倒入茶树菇。

    6、 再倒入豆角，滑油1分钟至熟捞出备用。

    7、 锅留底油，放入蒜末煸香。

    8、 倒入茶树菇、豆角炒匀。

    9 、加入生抽、盐、鸡粉，炒匀调味。

    10、 加入少许水淀粉勾芡。

    11、 倒入红椒丝，炒匀。

    12 、盛入盘中即成。