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西安有一条叫振兴路美食街, 绝对不输回民美食街
2018年05月28日
来源: 央视网
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  提起西安的美食街,可能大家喜闻乐见的就是回民街、东新街等等。那么你是否知道还有一条振兴路?振兴路位于南门外,它远离永宁门广场的繁华,十分接地气。道路不是很宽,每到傍晚这条路几乎要被寻找美味的人塞满。这里的串串和美蛙鱼头,美味到爆棚。其实振兴路上的美味特别多,多到街边两侧随意走进一家都好吃。 

    1、阿口人民食堂

  曾经红极一时的大锅饭,大锅炒菜,主食自己打,连吃饭或者喝水的餐具,也是曾经的大瓷碗和大瓷缸,相比较如今精致装潢满大街的环境中,倒还有了些新鲜感。

  每天菜色不太一样,但是素菜有三四样,也有凉菜、卤面,种类是挺齐全的,主食每位2元钱,米饭馒头稀饭随便吃,想吃多少吃多少。打的菜还给称一下,味道和体验都是不错。

  地址:碑林区朱雀东坊蛐蛐火锅对面人均:27元左右。

  2、袁记秘制花甲

  振兴路的美食,拼的不是环境而是味道,吃了这么多家花甲和蟹钳,从来没见过好评度可以这么高的。需要强调的是他家食材处理的很干净,没有沙子,所以口感相当的好。还有就是一整盘都是开口的,没有一个不开的,这点一定要赞,如果从他家路过可以买一份尝尝,据说他家的这个汤汤拌面也相当不错哦。

  蟹钳也意外惊喜,壳很脆,吃起来一点都不费劲,以前都不爱啃这些东西嫌麻烦,这家的蟹钳彻底让我改观了。而且里面肉很饱满,汤汁入味,特别想带回家再拌一份面。

  地址:碑林区南稍门振兴路与围墙巷交界处人均:20元左右。

  3、宽口美蛙鱼头

  最开始知道振兴路,就是被这家美蛙鱼头吸引过来的。一家不起眼的小店,感觉是以前自家盖的房子,屋顶特别高,所以夏天在这吃饭很凉快。他家的经典锅底分为微辣、中辣、特辣,如果不是非常能吃辣,建议点个微辣的尝尝鲜。

  其实主要在于品尝美蛙的鲜嫩,虽然油重味重,但因为经过腌制非常入味过瘾。吃的人不住冒汗,还交口称赞。美蛙个个肥大,蛙腿肉厚香嫩秘制料碗也是一绝,还有蒜泥料碗可选,其实就如此美味不用料碗都可以。

  地址:碑林区振兴路62号(振兴路小学对面)人均:87元左右

  4、秦椒火辣冷锅串串

  吃串串不需要很好的环境,但一定要有气氛和口味,他们家有吃串串的气氛,一进门就有人招呼,不过建议大家不要坐在风扇的跟前,火锅一煮,辣椒油能顺风让你辣眼睛。

  他们家的串串是自选的,分长签和短签。贵一点是6毛,便宜的是3毛。串串推荐牛肉,腌渍的很入味,一串也比较实惠。其他的素菜也都很新鲜,冰柜非常大选择很多,补菜也很及时。

  地址:碑林区南门外振兴路北口136号人均:76元左右

  5、俏中俏馋嘴蛙

  振兴路靠近环城路那边,门面不大,但是里面的馋嘴蛙已经扑鼻香了。几个凉菜和一份小龙虾,美蛙比牛蛙的口感更细腻些,颜色也更洁白光滑。配上芝麻酱的蘸碗,简直是人间美味。

  必点的豆腐皮粉带和土豆。粉带滑爽土豆绵软,再加上够味的锅底。吃到嘴里有一种满足感。小龙虾上来也是一片兴奋的惊呼声。火红的身体实在是太刺激食欲。大伙都顾不上用手套直接上手抓。三两下就剥去外壳,露出洁白的身体。十足的鲜香。真的太好吃。

  地址:碑林区南门外振兴路北口(金花豪生大酒店旁50米)人均:83元左右

  6、蛐蛐火锅

  老店的风采不在乎环境,吃的就是个味道。当然,服务也是真的没的说。鸳鸯锅上桌,就是有小时候吃麻辣烫的感觉。黄辣丁后厨现杀,放在辣锅里,随同各种调料,干辣椒青花椒一起,煮开片刻火关小便可以吃了。新鲜黄辣丁特别入味儿,麻辣味儿齐齐迸发,鱼肉鲜嫩又不至于煮散,咂一口鱼头,鲜香辣就是个入味儿。

  三鲜锅可以涮些蔬菜。料碗自助,芝麻酱加少许葱花香菜蒜泥,点些蚝油,就是对火锅最开始的记忆。芝麻酱是现在少有的越吃越浓稠的主儿,满满的都是记忆。

  地址:碑林区南门外振兴路42号人均:70元左右

  7、雷记澄城水盆羊肉

  有人如此形容:“振兴路上,水盆两家,锦弘不去,要吃雷家。知道路窄,了解店小,门出得早,十点半到。大小四人,有老有小,害怕腻着,纯瘦就好。”

  地址:碑林区永宁门向西(振兴路与环城路十字向内300米中段)人均:20元左右

  8、一两抄手二两面

  细长的店面构造,感觉一眼望不到头了都。全部为四人桌,靠墙放着。桌子上还摆着奶茶杯,杯子里插着鲜花儿。桌子上两层的那种,透明桌板下面可以放东西,但是走的时候不要忘记拿啊。

  招牌就叫一两抄手二两面。其他的还有各种浇头的粉,面等等。牛腩面,肥肠面和炸酱面。,区别在于浇头的不同。面麻麻辣辣的还挺劲道,再加上青菜,颜值不错,吃着也很香。

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