食材：青豆400克，肉末100克，剁椒两茶匙，料酒两茶匙，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡粉半茶匙。

    做法：

    1、豌豆剥出仁备用，精肉切末，姜蒜切末。

    2、起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香。

    3、加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。