酸豆角鸭血

    原料： 鸭血 酸豆角 红椒 蒜

    制作： 烧锅水加入点盐，将鸭血放入锅中焯1分钟；热锅少油，下入蒜末和红椒进锅翻炒； 加入少许酸豆角进锅翻炒，加入鸭血进锅翻炒，再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。