材料:玉米粉100克,面粉100克,红枣3个,酵母粉。
做法:
1,把酵母粉和水拌匀。
2,把玉米粉和面粉按照1:1的比例,加入酵母水用筷子搅拌。
3,倒入模具中直接放到锅里静置发酵。
4,发酵到看起来有泡泡就可以了,加上红枣,大火蒸15分钟。
5,拿出凉到温手时,脱模即可。
6,这么简单,出锅抢着吃哦,连孩子都喜欢,如果是孩子吃可以加入适当的白糖让发糕有微微的甜味。