首页 >> 正文
五香小土豆
2018年10月16日
来源: 搜狐
【字号: 】【打印

    材 料:

    小土豆

    配 料:

    辣椒面、花椒面、孜然粉、

    白芝麻、白糖、盐、菜籽油

    制 作 步 骤:

    1.清洗土豆表皮,加入锅里用水煮。

    2.待水沸腾后加入盐,转中火煮10分钟左右至土豆耙软。

    3.捞起煮好的小土豆,手撕去皮。

    4.小土豆去皮比较容易,和番茄去皮很像。

    5.起油锅,油热后加入小土豆,中火慢煎。

    5.土豆表皮开始收缩变色,用筷子稍加翻动,继续煎至两面出现脆皮,颜色也比较均匀。

    6.加入白糖、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉,翻炒均匀。

    7.继续中火煎出调料香味,等到觉得土豆口感可以,撒上芝麻起锅。

    

【字号: 】【打印】【关闭

010070160030000000000000011100001123567879