材料：油、米饭、盐、糖、生菜、冬菇、胡萝卜、芦笋、西芹、熟花生米

    做法：

    1.生菜洗净沥水。冬菇、胡萝卜、竹笋、西芹洗净切成小粒。熟花生米研碎、粉丝用温水泡软。

    2.锅里倒入水，烧开，放冬菇、胡萝卜、芦笋、西芹，焯烫几秒钟后捞出控水。

    3.热锅热油，放冬菇、胡萝卜、芦笋、西芹翻炒均匀，放米饭，调盐继续翻炒入味成馅料。

    4.用生菜叶把炒好的馅料包裹起来，即可装盘食用。