为稳定市民“菜篮子”价格，每年冬春季节，兰州市商务局都会展开冬春蔬菜储备并在全市范围内开展投放工作。11月28日，兰州晨报记者从兰州市商务局获悉，根据国家商务部、省商务厅的有关要求，市商务局对2012年出台的《兰州市冬春蔬菜储备工作方案》(以下简称《方案》)进行了修改完善，对兰州市冬春蔬菜储备的储备周期、储备投放、补贴标准、保障措施等内容进行了修改，目前方案已印发实施。

    根据《方案》，在2017—2018年冬春蔬菜储备品种方面，选择了耐储存、易周转的大白菜、土豆、洋葱、莲花菜、绿萝卜、胡萝卜等6种蔬菜。储备数量按照市区300万人口，每天蔬菜消费量1500吨、7天消费量的标准，在全市储备万吨冬春蔬菜，储备方式采取低温保鲜库静态储存方式。

    具体储备期自今年11月15日至次年3月15日，共4个月，分3个阶段：11月15日至次年1月15日为第一阶段，保有100%的储备量；1月16日至2月15日为第二阶段，保有60%的储备量；2月16日至3月15日为第三阶段，保有30%的储备量。

    值得一提的是，2017—2018年兰州冬春蔬菜储备的投放工作将由以往的固定时段组织投放，改为根据全市蔬菜市场供应情况适时组织投放。具体方案分为定期出库和应急投放两种。定期出库即在储备期内，全市范围内未发生因突发公共事件、灾害性天气引起的蔬菜市场供应异常波动时，根据储备周期的三个阶段，按照各阶段“4∶3∶3”的出库比例，各区商务主管部门于各阶段期满后，通知承储企业分批次将储备蔬菜投放于市内蔬菜批发市场，投放价格应低于市场批发价格。

    若在储备期内遇自然灾害、公共突发事件引起蔬菜市场供应异常波动或蔬菜价格异常上涨，会同市物价部门报请市政府同意后，按照市政府指令随时组织投放。应急投放时由政府统一协调指挥，由各区政府具体组织，各承储企业具体实施。投放采取限价限量的方式进行，原则上投放的储备蔬菜价格应低于投放地市场平均零售价20%左右。 (记者 刘琼)